2016年05月24日

季節のガトー

季節のガトーをまとめてご紹介します。
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「トマトのベリーヌ」
湯むきしてシロップでマリネして一晩寝かせたトマトと、
トマトのジュレ、木イチゴのジュレを
木イチゴソースの入ったレアチーズケーキの上にのせました。
爽やかな甘さとのどごし。
トマトの青臭さはまったくありません!
野菜だからこんなに爽やかなデザートになるのかな?
スタッフAの大好物です。
てへ!

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「パンプルムース」
2色のグレープフルーツ、オレンジを飾ったパイです。
なかにはカスタード生クリーム、フランボワーズのソースが隠れています。
柑橘の爽やかな甘さと酸味が、ほんのり塩気のパイとぴったりなんです。

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「キャラメルマンゴーショコラ」
このケーキの熱狂的なファンは多いです。

おまたせしました〜!
今の季節をたのしんでくださ〜い!(大声)

ビターなキャラメルのムース、マンゴーのジュレ、
ミルクチョコのムースの3層。
夏季限定の商品です。

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スタンドゼリーもありますよ!
夏の贈答品にオススメです。
子供からご年配の方まで喜んで頂けますよ!
posted by スタッフ at 15:43| お知らせ

先日のキャラプレ&尺デコ!

毎年ご注文頂いているお客様。
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今回のご注文は、尺デコの上に数字の「4」。
トーマスとその仲間達を飾ってほしい…とのことでした。
お誕生日おめでとうございます!

ご注文ありがとうございました!
posted by スタッフ at 15:23| お知らせ

2016年05月07日

パティシエ・パティシエール募集のおしらせ

応募条件
1)厨房経験者、もしくはお菓子学校を卒業されている方。
2)販売・接客もやるき満々の方。
3)笑顔が素敵で、体が丈夫な方。
4)土日祝日も働ける方。

ご連絡お待ちしております。
047-711-0513:採用担当まで
posted by スタッフ at 08:09| お知らせ