たくさんの「お母さん」の素敵な笑顔。
きっと素敵な母の日になったのではないでしょうか。
やはりカーネーションのデコレーションケーキは人気でした！
この時期だけの特別ですからね〜。
この花びらはシェフが一枚一枚、チョコを削って組み立てていきます。
まさに職人技。
「チョコレートは生き物」というくらい温度管理が大変なんです。
ちょっとの温度で状態が変わってしまう。
繊細なんです。私みたい。
そして母の日から販売開始した「苺のロールケーキ」
スタッフ一押しです。
生地に苺の果汁を練り込んであります。この生地の食感がたまりません。ふわふわしっとり。
そして苺のコンフィチュールを贅沢に巻き込んであります。
「好き好き！大好き！すきよ〜！」
そんな気持ちいっぱいで召し上がって頂けると思います。
