2020年01月01日

「2020!あけましておめでとうございます」の巻

ヤッホー。ブリュレだよー。
あけましておめでとうございます!
今年もアンビションのスタッフとして盛り上げていくわよー!
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とりあえず今日は招き猫合唱団のみなさんと「第九」を歌っていたの。ラララ〜♪
え?第九は年末だろって?
いいじゃん。昨日か今日かの違いでしょ!

ところで今年、アンビションは元日から営業してるのよ。ってクリスマスから全然、休むヒマなしよ〜!シェフの体力、ハンパないわ!
もーアタシはヘトヘトよ…。

「ブリュレちゃーん!」
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わわ!苺ショートキング様!
お目にかかれて光栄です〜。
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キング様:「ブリュレちゃん。わしゃブリュレちゃんががんばっているのをずっと見とったよ。笑顔で声出して立派だったわい。ずいぶん素敵な売り子さんになったね。」
ブリュレ:「わーありがとうございます。嬉しい!
でもキング。聞いてください。アンビションのお客様って素敵な方が多いんです。お菓子を食べた時の感動を伝えてくださる方がたくさんいらっしゃるの。応援してくださる方、とても丁寧にお礼を伝える方。たった5分ぐらいの接客時間なのに、温かい気持ちになれる。日々感謝です。」
キング様:「そうかいそうかい。だから頑張れるんだね!」
ブリュレ:「はい!今年もがんばります!」
…というわけで〜
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今年もよろしくお願いいたしまーす!
スタッフ一同

☆毎年、年末に当店のケーキをイメージしてぬいぐるみを作ってプレゼントしてくださる小田切様より、今年は「苺のショートケーキ」をイメージしたぬいぐるみをいただきました。本当にありがとうございました!
ぬいぐるみはお店に飾ってありますので、ご来店の際はぜひ、小田切様の作品をご覧下さいね。
左から
クラシックショコラちゃん
モンブラン夫人
タルトミルティーユちゃん
シブーストペイザンヌくん
苺ショートキング様
クレームブリュレちゃん
posted by ブリュレちゃん at 22:34| 厨房より

2018年02月05日

ハッピーバレンタイン!

今年もバレンタインの季節がやってきました!
バレンタインはもはや

女子→男子

の時代ではなくなんでもありです。
食べたい人が食べ、あげたい人にあげて良いのです。
ヒャッホーウ!

アンビションの人気のトリュフが今年も完成しましたよ〜。
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全部で10種。
そのほかにも
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ハートのクラシックショコラ
ハートのフォンダンショコラ。

いろいろきゃわゆい詰め合わせも揃えておりますので
ぜひぜひご覧になってください!
チョコをたくさん食べても怒られないのは
今の時期だけですよ〜。にひひ。
posted by ブリュレちゃん at 21:08| 厨房より

2016年02月29日

モンブランが更に美味しくなりました!

女性に人気のモンブラン。
新しくなりました。
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茨城県産の栗の美味しさを、より感じられるマロンクリーム。中は生クリームと、栗の渋皮煮と、サクサクのメレンゲ。
試作を繰り返して、生まれ変わったモンブランです。
ぜひご賞味ください!

私もこんなモンブランに生まれ変わりたい〜(≧∇≦)
posted by ブリュレちゃん at 11:03| 厨房より

2015年12月10日

シュトーレン様〜

おまちかねのシュトーレン販売開始致しました。
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だれよりもシュトーレンを愛するシェフが
こだわって作ったシュトーレンです。

フルーツの漬け込みに1ヶ月、
焼き上げてから更に1ヶ月寝かせました。
フルーツの香りとバターの香りが生地に染みこんで
芳醇な美味しさになっています。

時間と手間とこだわって作ったシュトーレン。
1年に1度しか販売しません。
クリスマスまでの間、少しずつスライスして召し上がって下さい。

少しずつ…

これができれば長く楽しめます。

出来ない方は…
たべちゃえ〜!

★お正月まで日持ちしますのでおせちにもいいかも!

数量限定ですのでお早めに!
ちなみに、クリスマスケーキ予約締め切りまで
あと8日です!!!
当日販売は少数しか予定しておりません…。
予約しておくと安心してクリスマスを過ごせますよ〜。
ぜひ宜しくお願い致します。
posted by ブリュレちゃん at 09:26| 厨房より

2015年09月10日

メープルフィナンシェ

ん〜いい香り!

これは…

これは…

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メープルフィナンシェだ!

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この上で寝たい〜

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YODAREが〜。
posted by ブリュレちゃん at 17:05| Comment(0) | 厨房より