2013年09月16日

クールルージュが新しくなりました。

人気の「クールルージュ」。
新しくなったのをもうお気づきですか?

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ジャジャーン。

かわいい…かわいすぎるぅ〜!
苺のマカロンのってます。

そしてこちらがアントルメ。
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キャー!クラクラするっ!

なんでこんなに美しいんでしょ。
マカロンとベリーがセンスよく飾ってあります。

アイドルです。もはや。
こんな女子に産まれたかった。

そしてこんなケーキ、
あの人にプレゼントされたら…
鼻血ブーです。

と女の子目線で突っ走ってしまいましたが、
このケーキ、実は子供達にとても人気です。
男の子も女の子も、このケーキの「味」が大好きなんです。

うちの姪っ子&甥っ子たちも大好き。

ぜひ大切な人と一緒に召し上がってくださいね!



posted by ブリュレちゃん at 15:59| Comment(0) | 厨房より

2013年06月09日

水ゼリーの水。

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夏の人気メニュー「水ゼリー」の販売を開始致しました。

水?水でしょー?ププ…( ´_ゝ`)ノ

そうです水です。水大事ですよ。

アンビションの水ゼリーは

阿蘇の白川水源の湧水
「はくすい」
を使用しております。

このお水は日本名水百選にも選ばれている素晴らしいお水。
飲んだ感想は「澄みきっている!」
という感じでしょうか。
水ってこんなに違うんだ…透明なんだ…と感心しました。


この澄みきったお水のゼリーに…

黒糖のシロップをかけて…

スプーンですくうと…

……

……


食べてみて下さい!(言わない)

「くずきり」のようなのどごし。
食欲の落ちる夏でも、
やる気も元気も奪われる暑さでも
シャキッと冷たく頑張れそうです!

お土産にもにも人気ですよー。
posted by ブリュレちゃん at 00:00| Comment(0) | 厨房より

2013年06月08日

父の日2

「おとうさーん!いつもありがとー!」
って恥ずかしがらずに大声で言えたらいいのに。
大人になると…いろいろね。あるね。

ええと。地方にお父様が住んでいらっしゃる方も
多くいらっしゃると思います。
もちろん地方発送も承っております。

父の日向けに素敵なラッピングでご用意致しました。


素敵でショー。
こんなかわいいの娘にもらったら
おとうさんにやけっぱなしですね。きっと。

かわええ〜!
どうしましょう。
おとうさん。
娘のお小遣いアップしましょうか…。
posted by ブリュレちゃん at 00:00| Comment(0) | 厨房より

父の日のケーキ

6月16日は父の日です。
おとうさんに「ありがとう」って言うのは照れくさいな〜という方。
結構いらっしゃるのではないですか?

私もそうでした。
でも何かしたくて姉妹に相談して
いっしょに贈り物をしていましたよ。


アンビションではお父さん向けのケーキをご用意。
男性に一番人気のドームショコラです。
ねっちりと濃いチョコレート生地の上に、
ホワイトチョコのムース、
ビタースイートチョコのムース、
コーヒーのブリュレの3層。

そしてお酒好きのお父さんには
「トリアングルアルマニャック」 。
アルマニャックナポレオンというお酒をガツンと効かせた大人のケーキです。

家族みんなが揃って笑顔になればお父さんは嬉しいと思います。
ぜひ「父の日」を大切に過ごして下さいね!
タグ:父の日
posted by ブリュレちゃん at 00:00| Comment(0) | 厨房より

2013年04月29日

春です。

暖かくなりましたね。
えんぴつ公園では水が流れるようになって、半裸の子供達が楽しそうです。

アンビションのドームショコラも衣替え致しました。
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これが冬バージョン。
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こちらが夏バージョンです。

冬衣は「ピストレ」という技術でチョコを吹き付けています。
これが暑さに弱いので、
夏衣はコーヒーのグラサージュです。

男性にも人気の「ドームショコラ」。
ぜひお試し下さいね。
posted by ブリュレちゃん at 07:13| 厨房より