2012年12月30日

クリスマス終了。

無事にクリスマスが終了致しました。
本当にたくさんのお客様が連日いらっしゃいました。ありがとうございました!
「クリスマス」は私にとって、子供の頃から「誕生日」に続く大切なイベント。
その「クリスマス」にアンビションのケーキをお選び頂きありがとうございました。
大切な方と楽しく過ごすことができたのでしょうか?

シェフ&スタッフもお疲れ様でした。
本当によく頑張りました!
ちょっと遅れて(25日に間に合わず…)スタッフにクリスマスプレゼント。

アラビアARABIAフィンランドのムーミンマグです〜。
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まきちゃんは「ミー」でしょ
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ゆきちゃんは「スナフキン」でしょ
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そんでなるげっちょはモジャモジャ…じゃなかった「スティンキー」。

みんな「北欧」って雰囲気の女子ではありませんが、、
ムーミンが嫌いな人はいないはず〜と勝手に決めて選びました。
シェフが「俺も欲しい!」と言っていたので次回「ムーミンパパ」を買っておきますね〜。

そしてまきちゃんは今年いっぱいでアンビションを卒業。お疲れ様でした!
短い間でしたが、ベテラン職人のまきちゃんにたくさん助けてもらいました。
ほんとうにありがとう!いつでも帰っておいで〜!
posted by ブリュレちゃん at 02:00| 感謝

2012年12月24日

メリークリスマス!

メリークリスマス!
たくさんのお客様のご予約&ご来店、本当に有り難うございました!
スタッフAは久しぶりにお店に立つことができて本当に楽しかったです!
お客様の大切な「クリスマス」というイベントに参加できた気分です。るんるーん!
(★店頭販売は数や種類に限りがありました。
お買い求めになれなかったお客様は申し訳ありませんでした。)

そして大好きなシュトーレンも無事に完売。
よく来て頂いている美人のS様。
「なんですかあれ!すごく美味しかった〜あっという間でした!少しずつ食べるなんてムリ〜。」
素敵なコメントありがとうございました。
また来年、楽しみにしていて下さいね。

そしてまた明日、25日も頑張ります!
それにしてもスタッフの女子はよく動く〜。
本当にありがとうの気持ちでいっぱいです。
シェフはクルクルよく回る〜。
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たくさんのサンタさんが、たくさんのお客様の家へ出発しました。
いってらっしゃい!
posted by ブリュレちゃん at 23:32| 感謝

2012年12月19日

1周年。

12月15日で1周年を迎えました。
南行徳に移転してあっという間の1年です。
オープン依頼、特に宣伝もせず、派手な看板も出さず…でもお客様が宣伝してくださるお陰で
たくさんのお客様にご来店して頂きました。本当に感謝感謝です!
これからも皆様に愛される、自信のある本当に美味しいお菓子をご提供していきたいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します!

ところで、この日。
「1周年」に気づいていらっしゃったお客様がひとりだけ。
アンビションファンでいてくださる北村さん。
なんと北村さんのお誕生日も12月15日だそうです〜。
「去年のオープンが誕生日だったのですごく嬉しくて、運命を感じているんです!
お店、ずっと続けて下さいね!」
笑顔の素敵な北村さん。温かいお言葉ありがとうございます〜。
これからもがんばります!
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いよいよクリスマス。ケーキのご予約はお済みですか?
posted by ブリュレちゃん at 04:51| 感謝

2012年05月13日

「母の日」ありがとうございました!

母の日のデコレーションケーキ。たくさんのご予約ありがとうございました!
シェフが一枚、一枚、ていねいに重ねたチョコレートのカーネーションの花びら。
たくさんの「お母さん」のもとへ届いて、喜んで頂けたのかと思うと胸が熱くなります。
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本当にたくさんのお客様がケーキを求めてご来店されました。
ありがとうございました!
また来年も頑張りますのでよろしくお願い致します!
posted by ブリュレちゃん at 22:30| 感謝

2012年03月05日

「ひなまつり」

3月3日の「ひなまつり」ではたくさんのお客様にご来店頂きました。
本当にありがとうございます!
南行徳は子供の多い街ですし、土曜日だったからでしょうか。
きっとご家族でお祝いされる方が多かったのですね〜。
「ひなまつりのデコレーションケーキ」もあっという間に完売。
お買い上げできなかったお客様、申し訳ございませんでした。
(来年はもう少し台数を増やす予定です)
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「ひなまつりデコ」本当にかわいかったな〜。
もちろん「こどもの日デコ」もやりますので宜しくお願い致します。

★私事ですが…スタッフAはいよいよ臨月に入ります。
お店に立つことができなくなってしまいます。えーん。
いろいろお声がけ下さったお客様、ありがとうございました!がんばって安産目指します!
お店の周りででっかいお腹の私を見かけるかもしれません〜(ホントにでかい…)。
あたたかく見守って下さい。これからも宜しくお願い致します。
posted by ブリュレちゃん at 04:42| 感謝