2012年12月10日

若い黒板。

当店のスタッフの「ゆきちゃん」は黒板を描くのが上手です。
これも若さの違いなのかな…と思うくらい。ポップに弾けてるぅ〜!
「黒板アート」ってものがあるくらい黒板を描くのは意外と難しいんですよー。
私も2009年のアンビションオープン時は苦労しました…トホホ。
来店されたときにちょっと横目で黒板をご覧になって下さいね。
若いって素晴らしい…。

posted by ブリュレちゃん at 02:40| 日記

2012年10月25日

スタッフのおやつ?

シェフがスタッフのリクエストに応えてベーグルを作ってくれました〜!
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やった〜!私はベーグルが大好きなんです。
クリームチーズとジャムをサンドして頂きました。
ガツガツムシャムシャモグモグ…。

忙しい中ありがとうございました〜。
(店頭販売はしていません。ごめんなさい〜( ´,_ゝ`)
posted by ブリュレちゃん at 15:42| 日記

2012年10月15日

お菓子教室「シュークリーム」無事終了!

10月9日火曜日と10月14日日曜日にお菓子教室を開催しました。
メニューは「シュークリーム」。
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楽しく、美味しく出来上がったシュークリーム。
少人数で内容の濃い2時間を過ごして頂きました。
今日は皆さんに頂いた感想を少しご紹介致します。
(9月のお教室がご報告できなくてすみませんでした)

「とても楽しかったです。思ったよりあっという間に出来て、家でも作れるかも!と思いましたよ。
 売り物みたいに美しく出来たので自己評価100点です。また来ます!よろしくお願いします!」

「お店で販売されているものが出来て得した気分でした。
 本などではわからない細かいポイントを色々教えて頂いたのが良かったです。」

「初めての参加だったのですが、やっぱり難しくて。でもすごく楽しかったです。
 プロの教え方はわかりやすい!!ありがとうございました。」

「焼き上がりの出来に感激です!!」

「わかりやすくて良かったです。とても楽しかったです。」

「楽しく出来ました。日程が合えばどんなメニューでも参加したいです。」

みなさん本当に有り難うございました。そしてお疲れ様でした!
遠いところから来て頂いた方もいらっしゃいました。
これからも宜しくお願い致します。

「11月はチョコデコ(チョコレートクリームのデコレーションケーキ)にしようかな〜」
と昨日シェフがつぶやいていました。
メニュー&日程がきちんと決定しましたらご連絡致します。



posted by ブリュレちゃん at 16:58| 日記

2011年03月18日

地震

地震から1週間経ちました。
正直、何を書いていいのかよくわかりません。
この不安な悲しい気持ちを文章にするのはとても難しいです。
きっとみなさん、同じ気持ちだとおもいます。
何をするべきか、日々考えていらっしゃることと思います。
今日から営業開始させて頂きました。
私たちにできること。お菓子の力を信じて。
少しでも元気が出れば嬉しいです。
posted by ブリュレちゃん at 20:21| Comment(0) | 日記

2011年02月04日

ようこそバレンタインデー

まだバレンタインにはちょっと日がありますが、チョコに囲まれていると
気分はすっかりバレンタイン。
アンビションではたくさんのチョコが勢揃いです。詳しくはこちら
今年はいろんなチョコの中から贈りたいものを選んで箱詰めができます。
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あなたはどれをプレゼントしたいですか?
posted by ブリュレちゃん at 22:36| Comment(0) | 日記